1.适用性：干燥设备必须适用于特定的材料，并满足材料干燥的基本使用要求，包括对材料的良好处理（进料、运输、流化、分散、传热、排放等），并能满足处理量、减水、产品质量等方面的基本要求。
2.干燥速率高：仅就干燥速率而言，物料在热空气中分散性高，临界含水量低，干燥速率快，相同对流干燥不同干燥方法的临界含水量不同，因此干燥速率也不同。
3.低能耗: 不同的干燥方法有不同的能耗指标。理论上，导电干燥的热效率可达**** ，而对流干燥只能达到70% 左右。
4.节省投资——同样功能的钻孔设备，有时其成本相差很大，应选择**的。
5.运转具有成本低---设备进行折旧、耗能、人工费、维修费，备件费...等运转管理费用要尽量采用低价。
6.优先使用结构简单的，备件供应充足，可靠性高，寿命长的干燥设备。
7. 符合环保要求，工作条件好，安全性高。
8.在选择材料之前可以进行干燥实验，加深对同类材料的认识，已经使用过的干燥设备(优缺点) ，往往对选择合适的材料有所帮助。
9.不要完全依赖过去的经验，注意吸收新技术，多听专家的意见。