喷雾干燥的基本原理、设备和工艺是液体材料干燥流化技术的更好方法。其基本原理是利用雾化器将一定浓度的液体材料喷入雾滴，落入一定流量的热气流中，快速干燥，获得粉末或颗粒状产品。其特点是：瞬时干燥，**适用于热敏材料；产品质量好，保持原色香味，易溶解；

可根据需要调整和控制产品厚度、含水量等质量指标； 剂量小； 有利于制剂的卫生。喷雾干燥设备通常由干燥室、喷嘴、空气过滤器、预热器、气体和粉末分离室、收集桶和鼓风机组成。喷雾器是喷雾干燥设备的关键部件，影响产品质量和能耗。实验室常用的三种小型喷雾干燥器有三种：压力小型喷雾干燥器、气流小型喷雾干燥器、离心小型喷雾干燥器。压力小型喷雾干燥机应用**，适用于粘性液体，功耗*小。气流喷雾器结构简单，适用于任何粘度或微固体液体药物。离心喷雾器适用于高粘度或固体颗粒的干燥，但成本较高。此外，还有流动造粒干燥机、粉末喷雾塔和自动间歇喷雾干燥机。喷雾干燥的简单过程是：药品材料—→提取—→浓缩—→喷雾—→收集药粉。具体操作流程(压力喷雾干燥)